Bienvenue à Chante Coucou dans le Parc naturel régional du Luberon
En plein cœur du Parc naturel régional du Luberon, à la Bastidonne, petit village entre la Sainte Victoire et le Luberon, situé à 25 km d'Aix-en-Provence et 60 km de Marseille, le domaine Chante Coucou, ferme du 18ème siècle en pierres sèches, vous accueille dans son écrin de verdure.
Ici, nous cultivons des oliviers, des truffiers et depuis 2018 des pistachiers et nous produisons des produits d'exception.
Nous sommes engagés dans une démarche de développement durable et d'agriculture biologique (tri des déchets, économies d'énergie, d'eau, traitement naturel des plantations).
Nous accueillons aussi, les amoureux de la nature dans notre gîte de caractère, labellisé en 2019 "Valeurs Parc Naturel Régional", une marque avec 20 exigences obligatoires (organisation, attachement au territoire, environnement et patrimoine, critères humains et sociaux).
Venez découvrir notre huile d'olive Bio AOC Provence, nos truffes et bientôt nos pistaches, vente à la ferme.
A très bientôt,
Dominique et Jean-Louis JOSEPH
Huile d'olive AOC Provence Bio
Nous produisons de l'huile d'olive depuis plusieurs années. Elle est Bio et AOC Provence.
Nous produisons 2 types d'huile, une huile au goût à l'ancienne et une huile au goût intense.
Truffes Bio
Le climat équilibré du Luberon fait de nos terres un fief historique de la truffe. Il s'agit de truffes melanosporum.
Nous avons planté des truffiers depuis quelques années. Depuis 2020, nos arbres commencent à donner, pour le moment pour une consommation familiale.
Nous espérons pouvoir les commercialiser très bientôt.
Pistaches Bio
Visionnaire et précurseur, nous sommes une des premières exploitations en France et en Provence à avoir planter des pistachiers en agriculture biologique.
Les premières récoltes de pistaches auront lieu dans quelques années.
D'ici là, nous sommes heureux de partager notre nouvelle aventure.
Gîte de caractère
Accolé à la ferme, nous proposons un gîte de caractère au milieu des oliviers, truffiers et pistachiers.... Grand charme et haute qualité, il a bénéficié de la marque "Valeurs Parc Naturel Régional".
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Actualités
Disponibilité produits:
- L'huile d'olive AOC Provence Bio, cuvée 2019 est disponible. Nous contacter pour la vente à la ferme.
- Nous ne proposons pas de truffes à la vente en 2019-2020.
- Les premières récoltes de pistaches sont prévues pour 2023.
Disponibilité gîte:
- Le gîte n'est pas disponible actuellement
